Tempat Makan Viral NASI GANJA PERLIS di Cheras Hartamas

Kalau dok kat area Selangor / KL, tak payah susah-susah dah nak apply cuti, start kereta pi sampai utara.

Yeaaa makan sampai jilat jari

Nasi Ganja dah ada kat Cheras Selangor/KL weh.

Kedai tepi jalan je, berhadapan simpang

Kami ni selalu lalu je depan kedai tapi selalu tu juga la termiss nak berhenti. Tapi kebetulan masa balik dari delivery cake dalam hujan yang tak henti-henti dari pagi, kami berjaya tapau 3 bungkus.

Nasi dengan ayam goreng (1/4) - RM9

Nasi dengan daging masak hitam - RM7.50

Lauk yang ada
Ayam goreng, daging, limpa, bawal goreng, bawal kari, ayam madu etc..

Kami minta tambah bendi dengan sambal belacan. Kuah dia bungkus asing. 

Bab kuah ni, macam kita pergi mamak tau. Dia campur 4 kuah. Ada kari ayam, gulai hati, masak hitam dan apa tah 1 lagi tu. Kuah dal tak silap.

Meriah kan.

Nampak tangan yang halus tu, Cik Oli la tu
Kunun kenyang kan hehe.

Bila bentang dalam talam, Cik Oli yang kenyang pun jadi lapar haha. Nasi dia serius sedap. 

Dah gaul dengan kuah, pergh. Jilat jari weh. Rasa dia macam gulai mak kita masak wokeh. Daging pun lembut. Ayam goreng tu puas hati la makan.

Kedai ni buka dari pukul 11:30 pagi sampai 4:30 petang je. Kalau makan kat situ, korang boleh order air sirap RM1 dan boleh ulang refill.

Just taip kat google map atau waze, cari Shell Segar Perdana Cheras je. Dah boleh pekena Nasi Ganja Perlis.

Sekali pekena, inshaaAllah buh dalam list nak pi try lagi 😁

RESIPI ROTI CANAI MUDAH 5 BAHAN UNTUK YANG TAK PERNAH MASUK DAPUR

Antara menu viral masa musim #covid19 adalah ROTI CANAI.

Sebelum ni mudah je nak dapatkan kat kedai mamak. Tapi bila ada arahan Perintah Kawalan Pergerakan #MCO, semua keinginan dah tersekat.

Dont worry guys. Time ni la kita asah bakat yang ada. Tak pernah masuk dapur pun boleh pandai buat roti canai tau.

Dapat cicah dengan lebihan sardin pun sedap.

Kami guna pakai 850g tepung gandum cap Rose. Dapat 20 biji bola.

Bahan-bahan ::

850g tepung gandum

2 sudu besar susu pekat

1 sudu besar marjerin

1 sudu kfc garam

1 cawan air panas

1 cawan air biasa

Cara-caranya ::

1. Masukkan marjerin, garam, susu dan air panas dahulu. Kacau sehingga la marjerin cair.

2. Kemudian masukkan air biasa. Kacau sebati.

3. Baru masukkan tepung kesemuanya.

4. Gaul guna senduk untuk sebatikan adunan. Lepas tu, gunakan tangan untuk uli sehingga menjadi doh.

5. Pastikan selalu tumbuk doh untuk buang angin yang ada.

6. Perap 30 minit.

7. Tepuk tumbuk doh lagi sebelum buat bebola. Pastikan tangan pun lumur dengan marjerin masa buat bebola.

8. Perap dalam bekas yang dah disapu marjerin. Kemudian tutup dengan kain basah. Tunggu semalaman untuk canai esok dan goreng.

Boleh tengok juga di sini cara adun roti canai.

Siapa yang dah cuba tu, share la dengan kami rupa roti korang. Good luck 😉