RESIPI ACAR JELATAH TANPA CUKA

Afzan belajar buat jelatah ni dari emak. Masa tu baru sekolah menengah tapi sampai dah ada 2 orang anak, still guna resipi ni.

Musim MCO ni, kita guna apa yang ada je 

Simple tapi sedap sangat. Sama level dengan acar jelatah kenduri. Jemput try wokeh. Resipi ni special sebab tak pakai cuka tau.

Bahan-bahan

1 batang Timun (sagat nipis)

1/2 biji Bawang Merah (hiris halus)

1/2 batang Carrot (sagat nipis)

1 biji nenas madu (potong kasar)

1 biji Cili Besar

Gula

Garam

**nisbah gula:garam - 2:1

Cara dia mudah sangat.

Campurkan semua dalam 1 bekas.

Masukkan  gula & garam ikut sukatan. 

Gaul sebati dan biarkan dalam 30 minit.

Sedia untuk makan. Yummy

Gambar sumber Facebook.
Sesuai dimakan dengan nasi tomato,
nasi hujan panas, nasi biasa pun sedap.